แมริออท บอนวอย® (Marriott Bonvoy®) โปรแกรมการเดินทางระดับโลกในเครือ แมริออท อินเตอร์เนชั่นแนล (Marriott International) ซึ่งครอบคลุมโรงแรมกว่า 30 แบรนด์คุณภาพทั่วโลก มุ่งมั่นในการนำเสนออาหารท้องถิ่น ส่งเสริมสุขภาพที่ดี และร่วมขับเคลื่อนการเติบโตของอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวในประเทศไทย โดยล่าสุด แมริออท ได้ร่วมมือกับการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) เปิดตัวเมนูใหม่สุดสร้างสรรค์ ที่ผสานความอร่อยควบคู่คุณค่าทางโภชนาการอย่างล้ำลึก ซึ่งได้รับการออกแบบขึ้นเป็นพิเศษเพื่อส่งเสริมวิถีชีวิตด้านสุขภาพและการมีอายุยืนยาวอย่างมีคุณภาพ ความร่วมมือดังกล่าวเป็นส่วนหนึ่งของการผลักดันประเทศไทยสู่จุดหมายปลายทางด้าน Wellness Tourism ภายใต้แนวคิด “Healing is a New Luxury” ของ ททท. โดยได้รับความร่วมมือจากพันธมิตรภาครัฐและเอกชน อาทิ Thailand Restaurant News, วิทยาลัยการครัววันดี (Wandee Culinary College), CPF Global Food Solutions และ AMATHOPIA เพื่อร่วมพัฒนาแนวคิดอาหารเพื่อสุขภาพ และยกระดับประสบการณ์ท่องเที่ยวเชิงคุณภาพอย่างยั่งยืน ภายใต้แนวคิด “Wellness Longevity Lifestyle Menu”…
Food
“Across the Table” แนวคิดล่าสุดของ Luxury Dining Series โดย แมริออท อินเตอร์เนชั่นแนล ที่ชวนค้นพบความหมายของสายสัมพันธ์ผ่านทุกมื้ออาหาร
การเดินทางที่มีความหมายที่สุดในชีวิตบางครั้ง ไม่ได้เริ่มต้นจากระยะทางที่เราออกไปค้นหา แต่เริ่มจากการได้นั่งร่วมโต๊ะอาหาร เพลิดเพลินกับเรื่องราวต่างๆอย่างค่อยเป็นค่อยไป ดื่มด่ำกับรสชาติที่ตราตรึง และแบ่งปันประสบการณ์กับคนแปลกหน้าที่กลายเป็นเพื่อนร่วมโต๊ะอาหาร Luxury Dining Series โดย แมริออท อินเตอร์เนชั่นแนล กลับมาอีกครั้งเป็นปีที่ 3 พร้อมเชิญชวนทุกท่านให้หวนคืนสู่พลังอันเรียบง่ายของการพบปะกัน เมื่อมื้ออาหารที่แบ่งปันหลอมรวมเป็นสายสัมพันธ์อันยั่งยืน ภายใต้แนวคิด “Across the Table” หรือ “อีกฟากของโต๊ะอาหารเดียวกัน” Luxury Dining Series ในปีนี้จะยกระดับประสบการณ์การรับประทานอาหารให้กลายเป็นบทสนทนาอันใกล้ชิด ซึ่งถูกถักทอขึ้นด้วยความเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่ ความใฝ่รู้ และความสุขจากการอยู่กับปัจจุบัน อาหารทุกจานอาหารล้วนมาพร้อมที่มาอันทรงคุณค่า มือที่ยื่นส่งต่อกันคือความตั้งใจที่ถูกสร้างมาเพื่อการแบ่งปัน และเหล่าเชฟจะไม่ได้อยู่เพียงหลังครัว หากก้าวออกมาพบแขกในบทบาทของผู้ถ่ายทอดเรื่องราวอย่างมีชีวิตชีวา ทุกประสบการณ์ถูกออกแบบมาให้รู้สึกเป็นธรรมชาติและมีชีวิตชีวา เพื่อเฉลิมฉลองไม่ใช่เพียงแค่อาหารบนโต๊ะ แต่รวมถึงสิ่งที่ได้แบ่งปันร่วมกันด้วย ร่วมสัมผัสประสบการณ์การเดินทางแห่งรสชาติเหนือระดับไปกับ Luxury Dining Series ทั่วภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก พื้นที่ที่รวมตัวเหล่าเชฟชื่อดังและสถานที่ระดับตำนานเข้าไว้ด้วยกัน เพื่อรังสรรค์บรรยากาศที่ซึ่งวัฒนธรรม ความคิดสร้างสรรค์ และสายสัมพันธ์หลอมรวมเป็นหนึ่ง แมริออท อินเตอร์เนชั่นแนล ขอเชิญคุณร่วมสัมผัสประสบการณ์ตั้งแต่ในห้องอาหารไปจนถึงจุดหมายปลายทางอันน่ามหัศจรรย์ เพื่อค้นพบว่าอาหารเพียงหนึ่งมื้อสามารถกลายเป็นความทรงจำที่ตราตรึงในใจแม้รสสัมผัสสุดท้ายจะจางหายไปก็ตาม สถานที่จัดงาน Luxury Dining Series ประจำปี 2569…
แมริออท บอนวอย เตรียมจัดงาน Chef Riders Dinner ประจำปี ครั้งที่ 7 ในวันที่ 29 พฤษภาคม 2569 เพื่อระดมทุนสนับสนุน มูลนิธิช่วยเหลือเด็กประเทศไทยเซฟ เดอะ ชิลเดรน
เชฟมากฝีมือ 10 ท่านจากโรงแรมในเครือแมริออท บอนวอยทั่วกรุงเทพฯ จะมารวมตัวกันเพื่อสร้างสรรค์ค่ำคืนแห่งอาหารชั้นเลิศควบคู่ไปกับการแบ่งปัน ในงาน 7th Annual Chef Riders Charity Dinner ที่โรงแรมเรเนซองส์ กรุงเทพฯ ราชประสงค์ เพื่อระดมทุนสนับสนุน มูลนิธิช่วยเหลือเด็ก ประเทศไทย – เซฟ เดอะ ชิลเดรน (Save the Children) งานการกุศลประจำปีนี้จะจัดขึ้นใน วันศุกร์ที่ 29 พฤษภาคม 2569 โดยในปีนี้ได้ปรับรูปแบบจากการนั่งรับประทานอาหารที่โต๊ะแบบดั้งเดิม สู่ประสบการณ์รับประทานอาหารที่มีชีวิตชีวาและมีส่วนร่วมมากยิ่งขึ้นที่ อาร์บาร์ (R Bar) บรรยากาศสุดชิคของโรงแรม แขกผู้ร่วมงานจะได้เพลิดเพลินกับ 10 สเตชั่นอาหารปรุงสด ซึ่งแต่ละสเตชั่นรังสรรค์โดยเชฟระดับแนวหน้าจากเครือแมริออท บอนวอย เชฟเล็ก – อรรถกฤต สิทธิเวคิน และ เชฟเจอร์รี่ ลี จาก โรงแรมเรเนซองส์ กรุงเทพฯ ราชประสงค์, เชฟเอ็กซ์ – อรรถพล…
สยามพารากอน เปิดลายแทงร้านดังระดับโลกแลนด์ดิ้งความอร่อยใจกลางกรุงฯ กับแคมเปญ “อร่อยไม่ต้องบิน”ยกทัพรสชาติระดับพรีเมียมจากทุกมุมโลกไว้ในที่เดียว!!
สายกินห้ามพลาด! สยามพารากอน ตอกย้ำความเป็น World-Class Food Destination ที่ยิ่งใหญ่และครบครันที่สุดในเอเชีย เปิดตัวแคมเปญสุดพิเศษ “อร่อยไม่ต้องบิน” ชวนเหล่านักชิมมาเปิดประสบการณ์ความอร่อยแบบไร้พรมแดน โดยไม่ต้องเสียเวลาบินไปกินไกลถึงต่างประเทศ ด้วยการรวมตัวของร้านอาหารตั้งแต่ระดับมิชลินสตาร์ไปจนถึงสตรีทฟู้ดระดับตำนานที่หารับประทานยาก และแบรนด์ยอดฮิตจากทั่วทุกมุมโลก พร้อมรับโปรโมชั่นพิเศษสุดคุ้ม ระหว่างวันที่ 7-19 เมษายน 2569 ณ สยามพารากอน กูร์เมต์ การ์เด้น และ กูร์เมต์ อีสต์ ชั้น Gสัมผัสรสชาติต้นตำรับระดับตำนานเริ่มต้นด้วย “Cheung Hing Kee Thailand (เชิง เฮง เก)” ส่งตรงเมนูดังจากฮ่องกง เชิงเจียนเปา พร้อมดีกรี Michelin Guide Bib Gourmand ผู้เชี่ยวชาญด้าน “เสี่ยวหลงเปาทอด” ที่สร้างเอกลักษณ์ด้วยแป้งกรอบทองด้านล่างแต่เนียนนุ่มด้านบน อัดแน่นด้วยน้ำซุปเข้มข้นหอมสมุนไพร พิถีพิถันทุกรายละเอียดด้วย 18 จีบตามมาตรฐานสากล ต่อด้วย “Hikiniku To Come (ฮิคินิคุ โตะ โคเมะ)”…
สยามพารากอน เปิดลายแทงร้านดังระดับโลกแลนด์ดิ้งความอร่อยใจกลางกรุงฯ กับแคมเปญ “อร่อยไม่ต้องบิน”ยกทัพรสชาติระดับพรีเมียมจากทุกมุมโลกไว้ในที่เดียว!!
สายกินห้ามพลาด! สยามพารากอน ตอกย้ำความเป็น World-Class Food Destination ที่ยิ่งใหญ่และครบครันที่สุดในเอเชีย เปิดตัวแคมเปญสุดพิเศษ “อร่อยไม่ต้องบิน” ชวนเหล่านักชิมมาเปิดประสบการณ์ความอร่อยแบบไร้พรมแดน โดยไม่ต้องเสียเวลาบินไปกินไกลถึงต่างประเทศ ด้วยการรวมตัวของร้านอาหารตั้งแต่ระดับมิชลินสตาร์ไปจนถึงสตรีทฟู้ดระดับตำนานที่หารับประทานยาก และแบรนด์ยอดฮิตจากทั่วทุกมุมโลก พร้อมรับโปรโมชั่นพิเศษสุดคุ้ม ระหว่างวันที่ 7-19 เมษายน 2569 ณ สยามพารากอน กูร์เมต์ การ์เด้น และ กูร์เมต์ อีสต์ ชั้น Gสัมผัสรสชาติต้นตำรับระดับตำนานเริ่มต้นด้วย “Cheung Hing Kee Thailand (เชิง เฮง เก)” ส่งตรงเมนูดังจากฮ่องกง เชิงเจียนเปา พร้อมดีกรี Michelin Guide Bib Gourmand ผู้เชี่ยวชาญด้าน “เสี่ยวหลงเปาทอด” ที่สร้างเอกลักษณ์ด้วยแป้งกรอบทองด้านล่างแต่เนียนนุ่มด้านบน อัดแน่นด้วยน้ำซุปเข้มข้นหอมสมุนไพร พิถีพิถันทุกรายละเอียดด้วย 18 จีบตามมาตรฐานสากล ต่อด้วย “Hikiniku To Come (ฮิคินิคุ โตะ โคเมะ)”…
“เต ตะวัน” พาชิมร้านมิชลินและร้านเด็ดระดับตำนานใน Lotus’s EATERY @ICS ชั้น 4 ศูนย์รวมร้านอร่อยระดับตำนานกว่า 30 ร้านดัง
ปักหมุด Food Destination ความอร่อยแห่งใหม่ในย่านฝั่งธนฯ เมื่อ ไอซีเอส (ICS) ไลฟ์สไตล์ คอมเพล็กซ์ ตรงข้ามไอคอนสยาม จับมือ บริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จํากัด (มหาชน) เนรมิตสวรรค์ของนักกิน เปิดตัวรวมร้านอร่อยระดับตำนาน Lotus’s EATERY @ICS แห่งแรกและใหญ่ที่สุดในฝั่งธนบุรี บนชั้น 4 ไอซีเอส ยกขบวนร้านเด็ดระดับตำนานและร้านดังบนโซเชียลมาเสิร์ฟความอร่อยกว่า 30 ร้าน โดยจัดงานเปิดตัวอย่างยิ่งใหญ่ วันที่ 7 เมษายน 2569 ชวน “เต – ตะวัน วิหครัตน์” มาทัวร์ชิมเมนูดังแบบเอ็กซ์คลูซีฟอีกด้วย สำหรับ Lotus’s EATERY @ICS มีเมนูสุดอร่อย ตั้งแต่รสชาติขั้นเทพระดับมิชลิน ไกด์ (Michelin Guide) ของ “สุกี้เมาเวอริค” สุกี้รสเข้มข้นในตำนาน และ “คนชง คนปรุง” อาหารไทย-จีนสไตล์โฮมเมดที่ถึงรสถึงเครื่อง…
แมริออท บอนวอย เชิญชวนมาลิ้มรสความสดชื่นแห่งฤดูร้อนกับเมนูข้าวแช่จากห้องอาหารชั้นนำทั่วไทย ต้อนรับหน้าร้อนด้วยเมนูข้าวแช่ตำรับไทยจากกรุงเทพฯ ภูเก็ต เขาหลัก หัวหิน และเชียงราย
แมริออท บอนวอย® (Marriott Bonvoy®) แพลตฟอร์มท่องเที่ยวระดับรางวัลยอดเยี่ยมจากเครือ แมริออท อินเตอร์เนชั่นแนล (Marriott International) ร่วมเฉลิมฉลองการมาถึงของฤดูร้อนในประเทศไทยด้วยการนำเสนอ เมนูข้าวแช่ อาหารไทยชั้นสูงที่สะท้อนวัฒนธรรมและภูมิปัญญาในทุกองค์ประกอบ พร้อมมอบความสดชื่นในช่วงเดือนที่ร้อนที่สุดของปี“ข้าวแช่” เป็นเมนูที่ประกอบด้วยข้าวหอมมะลิหุงสุกแช่น้ำลอยดอกไม้เย็นหอมสดชื่น เหมาะอย่างยิ่งสำหรับช่วงฤดูร้อนของไทย นอกจากนี้ยังเสิร์ฟคู่กับเครื่องเคียงหลากรส ทั้งหวาน เปรี้ยว เผ็ด และเค็ม เพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมและมีมิติ โดยข้าวแช่เริ่มมีชื่อเสียงจากราชสำนักไทยในสมัยรัชกาลที่ 5 (พ.ศ. 2411–2453) และได้กลายมาเป็นอาหารประจำฤดูร้อนของไทย รวมถึงเทศกาลสงกรานต์ซึ่งเป็นวันขึ้นปีใหม่ไทยอีกด้วยปีนี้ แมริออท บอนวอย นำเสนอเมนูข้าวแช่ที่ห้องอาหารกว่า 16 แห่งทั่วประเทศไทย ครอบคลุมกรุงเทพฯ ภูเก็ต เขาหลัก หัวหิน และเชียงราย พร้อมต้อนรับให้สัมผัสประสบการณ์วัฒนธรรมการรับประทานอาหารไทยสุดประณีตกับโปรโมชั่นในช่วงเทศกาลสงกรานต์ตลอดเดือนเมษายนนี้ ในกรุงเทพฯ แขกผู้มาเยือนสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติความสดชื่นในฤดูร้อน ณ ห้องอาหารชั้นนำของเมืองหลวง อาทิ เดอะ เฮาส์ ออฟ สมูท เคอร์รี่ (The House of Smooth Curry) แห่ง โรงแรม…
สัมผัสเสน่ห์แห่งซิซิลีผ่านค่ำคืนไวน์และอาหารสุดเอ็กซ์คลูซีฟ ณ เดอะ นาคา ไอแลนด์ ภูเก็ต
The Luxury Collection รีสอร์ท ในเครือแมริออท เชิญชวนผู้หลงใหลในไวน์และอาหาร ดื่มด่ำในค่ำคืนแห่งประสบการณ์เหนือระดับกับไวน์ดินเนอร์สุดเอ็กซ์คลูซีฟ “Sicily’s Finest” ณ ห้องอาหาร รัมชาเพล ถ่ายทอดเรื่องราวแห่งไวน์ชั้นเลิศจากเกาะซิซิลี ประเทศอิตาลี จัดขึ้น ในวันเสาร์ที่ 28 มีนาคม 2569 ภูเก็ต ประเทศไทย – เดอะ นาคา ไอแลนด์, อะ ลักซ์ชัวรี่ คอลเลคชั่น รีสอร์ทแอนด์สปา ภูเก็ต (The Naka Island, a Luxury Collection Resort & Spa, Phuket) รีสอร์ทระดับห้าดาวบนเกาะส่วนตัวอันเงียบสงบกลางทะเลอันดามัน ขอเชิญชวนผู้ที่ชื่นชอบไวน์และอาหารรสเลิศร่วมสัมผัสประสบการณ์เมดิเตอร์เรเนียน ผ่านดินเนอร์จับคู่ไวน์และอาหารรังสรรค์พิเศษ โดยความร่วมมือกับ Feudo Maccari หนึ่งในโรงบ่มไวน์ชั้นนำจากเกาะซิซิลี ประเทศอิตาลี กิจกรรมไวน์ดินเนอร์สุดเอ็กซ์คลูซีฟ “Sicily’s Finest – A Wine and…
Blue by Alain Ducasse ชวนลิ้มรสเมนูประจำฤดูใบไม้ผลิโดยเชฟ Evens Lópezคัดสรรวัตถุดิบชั้นเลิศ ฉลองการเดินทางผ่านฤดูกาลครบหนึ่งรอบของเชฟมากฝีมือณ ร้านอาหารมิชลินสตาร์ริมแม่น้ำเจ้าพระยา ตั้งแต่มีนาคม 2569 เป็นต้นไป
กรุงเทพฯ มีนาคม 2569 – Blue by Alain Ducasse ร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ ณ ไอคอนสยาม เปิดตัวเมนูฤดูใบไม้ผลิประจำปี 2026 (Spring 2026 Menu) ซึ่งถ่ายทอดแนวคิดการทำอาหารที่ยึดโยงกับฤดูกาล งานฝีมือ และความสัมพันธ์อันลึกซึ้งกับธรรมชาติ พร้อมเฉลิมฉลองให้กับการบรรจบครบรอบวัฏจักรแห่งฤดูกาลในการมอบประสบการณ์ด้านอาหารสุดพิเศษแก่เหล่านักชิมของเชฟ Evens López นับตั้งแต่เข้ามารับตำแหน่ง Executive Chef ให้กับร้านอาหารมิชลินสตาร์ริมแม่น้ำเจ้าพระยาแห่งนี้ สะท้อนถึงความตั้งใจในการสำรวจวัตถุดิบอย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้น และการเคารพต่อจังหวะการเติบโตของธรรมชาติอย่างแท้จริง โดยเชฟ Evens López เผยว่า “ฤดูใบไม้ผลิครั้งนี้มีความหมายเป็นพิเศษ เพราะเป็นการเดินทางผ่านฤดูกาลมาครบหนึ่งรอบพอดี นับตั้งแต่ผมเข้ามาร่วมงานกับ Blue ซึ่งเราต่างรู้ดีว่าธรรมชาติคือผู้กำหนดจังหวะในการรังสรรค์รสชาติ และพวกเราก็เฝ้ารออย่างอดทนให้วัตถุดิบสำคัญเติบโตจนถึงช่วงเวลาที่ดีที่สุด หลายอย่างเพิ่งมาถึงเมื่อไม่นานมานี้ เมนูประจำฤดูใบไม้ผลิ ทั้งเมนูยอดนิยมที่หวนกลับมาอีกครั้งในรูปแบบที่พัฒนาขึ้น และเมนูใหม่ที่เราได้แรงบันดาลใจจากการเดินทางไปเยือน KP Farm ในจังหวัดกำแพงเพชร จึงสะท้อนถึงการเติบโตตามธรรมชาติอย่างแท้จริงของวัตถุดิบและอาหารของเรา” ตลอดฤดูกาลนี้ Blue by Alain Ducasse พร้อมมอบประสบการณ์พิเศษให้ทุกคนได้สัมผัสรสชาติแห่งฤดูใบไม้ผลิอย่างเต็มอิ่ม ตั้งแต่ก้าวแรกที่มาเยือนจนถึงคำสุดท้ายที่ลิ้มรส โดยเริ่มอารัมภบทด้วย House-Made…
Tatler Off Menu 2026 กลับมาอีกครั้ง ถ่ายทอดการเดินทางของเมนูอาหารอันเปี่ยมด้วยจิตวิญญาณภายใต้คอนเซ็ปต์ “From Soil to Soul” ยกทัพ 26 ร้านอาหารชั้นนำร่วมสร้างสรรค์เมนูเอ็กซ์คลูซีฟ20–21 มีนาคมนี้ ณ ICONSIAM PARK ชั้น 2 ไอคอนสยาม
Tatler Thailand ร่วมกับ ICONSIAM จัดงาน Tatler Off Menu 2026 อีกหนึ่งซิกเนเจอร์อีเวนต์ที่ถ่ายทอดการเดินทางของเมนูอาหารอันเปี่ยมไปด้วยจิตวิญญาณ วัตถุดิบที่บอกเล่าเรื่องราวถึงผลิตผลอันรุ่มรวยและล้ำเลิศของประเทศไทย กลับมาอีกครั้งพร้อมยกระดับประสบการณ์การกินดื่มในบรรยากาศริมแม่น้ำเจ้าพระยา ระหว่างวันที่ 20–21 มีนาคม 2569 เวลา 17.30–22.00 น. ณ ICONSIAM PARK ชั้น 2 ไอคอนสยาม ภายใต้คอนเซ็ปต์ “From Soil to Soul” เพื่อเป็นการเฉลิมฉลองแหล่งที่มาของรสชาติ ความยั่งยืนในกระบวนการเพาะปลูกไปจนถึงขั้นตอนการปรุง รวมถึงความเชื่อมต่อระหว่างความอุดมของผืนแผ่นดินไทยและรสชาติอันล้ำเลิศจากการรังสรรค์ของเหล่าสุดยอดเชฟแถวหน้าของเมืองไทย Tatler Off Menu คือ Flagship Community Event ของ Tatler ที่นำเสนอคอนเซ็ปต์ “อาหารนอกเมนู” ซึ่งหมายถึงเมนูสุดพิเศษที่ไม่เคยนำเสนอที่ไหนมาก่อน และจะถูกรังสรรค์ขึ้นเฉพาะในงานนี้เท่านั้น โดยเปิดโอกาสให้เชฟได้แสดงความคิดสร้างสรรค์อย่างเต็มที่ ผ่านวัตถุดิบ และเทคนิคเฉพาะตัวที่สะท้อนแนวคิดของแต่ละร้านอาหาร โดยตลอดทั้ง 2 ค่ำคืน เหล่านักชิมจะได้ลิ้มรสและลิ้มลองประสบการณ์ “Off Menu”…









