Food

แมริออท บอนวอย® (Marriott Bonvoy®) แพลตฟอร์มท่องเที่ยวระดับรางวัลยอดเยี่ยมจากเครือ แมริออท อินเตอร์เนชั่นแนล (Marriott International) ร่วมเฉลิมฉลองการมาถึงของฤดูร้อนในประเทศไทยด้วยการนำเสนอ เมนูข้าวแช่ อาหารไทยชั้นสูงที่สะท้อนวัฒนธรรมและภูมิปัญญาในทุกองค์ประกอบ พร้อมมอบความสดชื่นในช่วงเดือนที่ร้อนที่สุดของปี“ข้าวแช่” เป็นเมนูที่ประกอบด้วยข้าวหอมมะลิหุงสุกแช่น้ำลอยดอกไม้เย็นหอมสดชื่น เหมาะอย่างยิ่งสำหรับช่วงฤดูร้อนของไทย นอกจากนี้ยังเสิร์ฟคู่กับเครื่องเคียงหลากรส ทั้งหวาน เปรี้ยว เผ็ด และเค็ม เพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมและมีมิติ โดยข้าวแช่เริ่มมีชื่อเสียงจากราชสำนักไทยในสมัยรัชกาลที่ 5 (พ.ศ. 2411–2453) และได้กลายมาเป็นอาหารประจำฤดูร้อนของไทย รวมถึงเทศกาลสงกรานต์ซึ่งเป็นวันขึ้นปีใหม่ไทยอีกด้วยปีนี้ แมริออท บอนวอย นำเสนอเมนูข้าวแช่ที่ห้องอาหารกว่า 16 แห่งทั่วประเทศไทย ครอบคลุมกรุงเทพฯ ภูเก็ต เขาหลัก หัวหิน และเชียงราย พร้อมต้อนรับให้สัมผัสประสบการณ์วัฒนธรรมการรับประทานอาหารไทยสุดประณีตกับโปรโมชั่นในช่วงเทศกาลสงกรานต์ตลอดเดือนเมษายนนี้ ในกรุงเทพฯ แขกผู้มาเยือนสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติความสดชื่นในฤดูร้อน ณ ห้องอาหารชั้นนำของเมืองหลวง อาทิ เดอะ เฮาส์ ออฟ สมูท เคอร์รี่ (The House of Smooth Curry) แห่ง โรงแรม…

The Luxury Collection รีสอร์ท ในเครือแมริออท เชิญชวนผู้หลงใหลในไวน์และอาหาร ดื่มด่ำในค่ำคืนแห่งประสบการณ์เหนือระดับกับไวน์ดินเนอร์สุดเอ็กซ์คลูซีฟ “Sicily’s Finest” ณ ห้องอาหาร รัมชาเพล ถ่ายทอดเรื่องราวแห่งไวน์ชั้นเลิศจากเกาะซิซิลี ประเทศอิตาลี จัดขึ้น ในวันเสาร์ที่ 28 มีนาคม 2569 ภูเก็ต ประเทศไทย – เดอะ นาคา ไอแลนด์, อะ ลักซ์ชัวรี่ คอลเลคชั่น รีสอร์ทแอนด์สปา ภูเก็ต (The Naka Island, a Luxury Collection Resort & Spa, Phuket) รีสอร์ทระดับห้าดาวบนเกาะส่วนตัวอันเงียบสงบกลางทะเลอันดามัน ขอเชิญชวนผู้ที่ชื่นชอบไวน์และอาหารรสเลิศร่วมสัมผัสประสบการณ์เมดิเตอร์เรเนียน ผ่านดินเนอร์จับคู่ไวน์และอาหารรังสรรค์พิเศษ โดยความร่วมมือกับ Feudo Maccari หนึ่งในโรงบ่มไวน์ชั้นนำจากเกาะซิซิลี ประเทศอิตาลี กิจกรรมไวน์ดินเนอร์สุดเอ็กซ์คลูซีฟ “Sicily’s Finest – A Wine and…

แมริออท อินเตอร์เนชั่นแนล ภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก ไม่รวมประเทศจีน (APEC) ได้ประกาศเปิดตัวรางวัล “Artisan Award” แพลตฟอร์มการประกาศเกียรติคุณรูปแบบใหม่ที่จัดขึ้นเพื่อยกย่องบุคลากรผู้มีความโดดเด่นในสายงานอาหารและเครื่องดื่ม (F&B) รวมถึงงานด้านการประกอบอาหาร (Culinary)รางวัลนี้เปิดตัวขึ้นเพื่อเฉลิมฉลองวันสตรีสากล (International Women’s Day) ประจำปี 2568 จัดขึ้นเป็นครั้งแรกเพื่อเชิดชูสตรีในเครือแมริออท ผู้ซึ่งมีบทบาทในการขับเคลื่อนอนาคตของอุตสาหกรรมการบริการผ่านความคิดสร้างสรรค์ ภาวะผู้นำ และผลลัพธ์ทางธุรกิจที่สามารถวัดได้ ผู้หญิงกว่า 40% ของบุคลากรในสายงานอาหารและเครื่องดื่ม (F&B) และงานประกอบอาหาร (Culinary) ซึ่งมีอัตรการเติบโตอย่างต่อเนื่องทั่วภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก ทำงานครอบคลุมทั้งในส่วนของห้องอาหาร บาร์ ห้องครัว และงานปฏิบัติการต่างๆ รางวัล Artisan Award จึงถูกจัดตั้งขึ้นเพื่อยกระดับบทบาทของพวกเธอให้ก้าวไกลสู่เวทีระดับภูมิภาค ในปีแรกของการจัดงาน รางวัลดังกล่าวได้รับการเสนอชื่อเกือบ 100 รายจากโรงแรมทั่วภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก สะท้อนถึงศักยภาพอันโดดเด่นในกลุ่มสานงานด้านอาหารและเครื่องดื่มของเครือแมริออท รวมถึงความภาคภูมิใจของโรงแรมต่าง ๆ ที่ต้องการยกย่องและร่วมเฉลิมฉลองให้กับบุคคลผู้มีผลงานยอดเยี่ยม ผู้ได้รับรางวัลแต่ละท่านผ่านกระบวนการคัดเลือกที่เข้มข้น ยึดหลักความสามารถบนพื้นฐานของผลงานที่ชัดเจน ทั้งด้านการดำเนินงาน ผลลัพธ์ทางธุรกิจ และประสบการณ์ของลูกค้า ผู้ชนะทั้งห้าคนได้รับรางวัลการประกาศเกียรติคุณ ณ กรุงเทพมหานคร ในงาน Marriott Women…